Мафини са шаргарепом и јабуком

Састојци: 

250 г брашна

Пола кашичице соли

1 и по кашичица цимета

Пола мускатног орашчића

1 прашак за пециво

2 нарендане јабуке

2 нарендане шаргарепе

3 јаја

200г шећера

2 дл уља

(+ сецкани ораси и суво грожђе)

Припрема:

1. Помешати брашно, со, прашак за пециво, цимет и орашчић.

2. Додати нарендане јабуке и шаргарепу, затим јаја, шећер и уље.

3. Све добро сјединити и по жељи додати шаку сецканих ораха и суво грожђе.

4. Масу сипати у калупе и пећи у загрејаној рерни на 180 степени око 20 минута

извор