Saturday 9 July 2011

The very first step


Нека први мој пост буде сладак.  Један од мојих мотива за покретање блога била је и потреба да поделим са другим мамама искуство у исхрани детета интолерантног на протеине крављег млека.
Ево једног рецепта који сам прекјуче испробала. Без млека, а врло укусно. Како су моји драги појели све колачиће пре него што сам стигла да сликам мораћу да поставим слику са нета. Следећи пут моја фоткица.

Њам њам колачићи са бадемом

Састојци:

125 грама млевених бадема
125 грама млевеног посног кекса
150 грама шећера у праху
150 грама маргарина
1 ванилин шећер (Бурбон ванила)
2 кашике џема или мармеладе од јагода

За глазуру:

5 кашика уља
200 грама чоколаде за кување

шарене бомбонице за декорацију

Припрема:

1.Измешати маргарин, шећер у праху и ванилин шећер.
2. Додати мармеладу од јагода, млевени кекс и млевене бадеме. Све добро сјединити да се направи глатка смеса.
3. Оставити у фрижидеру 60 минута да се охлади.
4. Потом руком обликовати мињоне. На слици су у облику купе, ја сам правила куглице.
5. На пари растопити чоколаду и уље и умакати колачиће. Преко посути украсним бомбоницама или експандираним пиринчем у боји.

Bon appétit!

No comments:

Post a Comment