Mazanje na hleb

Sastojci:

200 g	tunjevine iz konzerve
250 g	mladog graška
250 g	kukuruza šećerca (ja sam koristila kukuruz iz konzerve)
2	jajeta
2	veće šargarepe
2	krompira
2-3	kisela krastavca
5-6	zelenih maslina
5 supenih kašika	majoneza
1 vezica	peršunovog lista
	so, biber
2-3 kašike	vode iz tegle sa kiselim krastavcima

Priprema:

1 Skuvati grašak, šargarepu, očišćen krompir i jaja.

2 U činiju izmešati kukuruz, tunjevinu, sitno iseckane kisele krastavce i iseckane masline, pa dodati skuvan grašak, šargarepu, jaja i krompir iseckano na sitne kockice.

3 Posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati vezicu sitno iseckanog peršunovog lista, 2-3 kašike vode iz tegle sa kiselim krastavcima i majonez.

4 Varjačom izmešati i ostaviti u frižideru da se ohladi.

 

Izvor