Monday 5 March 2012

На води

Још један од мојих омиљених рецепата за дане поста. 
 
Бели пасуљ

Састојци :
0,5 кг белог пасуља
200г црног лука
1 шаргарепа
1 сува паприка
2 кашике брашна
алева паприка
со

Припрема:
1. Претходне вечери потопити пасуљ у води да преноћи.
2. Оцедити пасуљ, налити другом водом и ставити да проври.
3. Поново оцедити и прелити водом, додати сецкани лук, шаргарепу, суву паприку и кувати док се пасуљ добро не раскува.
4. Размутити брашно у мало воде, додати мало алеве паприке, умешати у пасуљ док ври, додати соли по укусу и склонити са ватре.

No comments:

Post a Comment