Monday, 13 February 2012

Лектира за данас

Плашење зиме

Стварно је претерала. Опет снег, и опет, и опет.
Е баш нећу да поставим слике завејане улице и белог дворишта са затрпаним стаблима. Баш нећу. Шаљем позитивне мисли лету да ми што пре дође.
Фотографије са летовања ће преплашити снег и он ће се само истопити.















Мафини са шаргарепом и јабуком


Састојци

250 г брашна
Пола кашичице соли
1 и по кашичица цимета
Пола мускатног орашчића
1 прашак за пециво
2 нарендане јабуке
2 нарендане шаргарепе
3 јаја
200г шећера
2 дл уља
(+ сецкани ораси и суво грожђе)

Припрема:

1. Помешати брашно, со, прашак за пециво, цимет и орашчић.
2. Додати нарендане јабуке и шаргарепу, затим јаја, шећер и уље.
3. Све добро сјединити и по жељи додати шаку сецканих ораха и суво грожђе.
4. Масу сипати у калупе и пећи у загрејаној рерни на 180 степени око 20 минута

извор 

Sunday, 12 February 2012

Potage

Супа од шаргарепе



Састојци:
500г шаргарепе
2 пилеће коцкице за супу
1-2 кашике Joya finesse павлаке за кување
1 жуманце
1 кашика брашна
мало уља
першун

Припрема:
1. Скувати очишћену шарагрепу. Воду у којој се кувала сачувати. Шаргерпу испасирати.
2. У воду у којој се кувала шаргарепа додати коцкице за супу.
3. У другој шерпи се на мало уља пропржити 1 кашика брашна. Додати испасирану шаргарепу и налити водом са кокицама. Кувати.
4. Умутити 1 жуманце са павлаком за кување, умешати у супу и кувати још пар минута.
5. Пре сервирања додати першун.

Генијална Alexander McQueen хаљина

Пре-ле-по!