Једноставна посластица без млека

Јесте ли јели суџук? Знате онај дрхтави колач из посластичарнице „Код Ћире“? Знате покојног Ћиру Македонца, правио је најбоље баклаве и кремпите, а тек сладолед! То није био сладолед него песма! А тек оне његове погачице ујутру и домаћи јогурт, животе! Ниси хтео да кренеш на екскурзију или излет док ти мајка не запакује Ћирине погачице. То су била времена.

Овај пост је омаж деда Ћирилу, и мом детињству. 

Суџук

Састојци:

1 л воде

32 кашике шећера

12 кашика густина

Арома малине или јагоде

Припрема:

1. Вода са шећером се кува док не проври.

2. Густин се размути у мало воде, разбију се грудвице, дода се у врелу воду, меша се и кува док се не згусне.

3. У мањи дубљи плех, пекач и сл. сипа се половина смесе.

4. Друга половина се обоји са десетак капи ароме, сипа преко прве половине, остави да се охлади, па онда у фрижидер.

Живео викенд

Преживех експозе, трема ме још није напустила, све је било ок, реакције публике одличне. И не занима ме више ништа у вези са тим истраживањем на ком сам радила претходних месеци.
Идем да се пакујем. Викенд ће бити сунчан, предвиђају пичвајз за сутра на улицама града Чикага - довољни разлози да побегнемо из града.
Нећу ништа да радим, ни грам посла не носим са собом, мобилне искључујем и остављам кући, тв нећу да гледам, ни са ким нећу да причам, нећу да кувам, нећу да мислим, нећу да планирам, нећу да бринем, само ћу да дишем онај парфем од ваздуха, и гледам у зелено.
Одо'! У здравље!
Шумадијо, еве ме!

Закаснели пост

Последње суботе септембра месеца мој синчина је ишао први пут на концерт у Коларцу.
Ишли смо да научимо "Како се слуша концерт" (едукативни програм у оквиру Мале школе бонтона за децу од 5 до 10 година).
Водитељ са Б92 Милош Миловановић је деци све лепо објаснио од самог улаза у зграду, упознао их је са делом Илије Коларца, заједно су "купили" бесплатне карте, узели програм од "тете", видели композиције које ће се данас свирати, обишли просторију за припрему музичара, изашли на позорницу, а онда се сместили на своја места (или ту негде).
Нумере су биле у духу Шпаније. А посебно изненађење је била једна тестера која се прошверцовала међу инструменте. Деца су пажљиво одслушала шест композиција у извођењу дуа Ветар у леђа који чине Соња Калајић (виолина, кастањете, тестера) и Слађана Гајић (клавир).
Малиша је одмах тражио да иде опет.
Чика Милош је рекао да ће се бесплатни концерти за децу организовати сваке последње суботе у месецу. Стравица! Ево и пар фотки, неке сам ја сликала, а неке наследник, препустила сам му апарат да се народ не чуди што се отимамо.

On today's menu

На мом менију данас запршка, киселина ударила још од јутрос. Прво сам одвела сина код логопедице, па у вртић, па на посао. Ништа од тога нема везе са поменутим гастро проблемом.. Пред крај радног времена излажем пред широм публиком о једном истраживању, а излагање (написано, хвала богу) премашује охо-хо одређено ми време. Све је то лепо, стручно, логично, поктовано чињеницама, али предугачко. И сад ја тај лепи експозе треба да скратим а не осакатим. Како? Нисам ја Тесла. Не могу и лепо и тачно и кратко. Преостаје ми само рез, фик фик. Цело јутро сечем и сажимам.
Али, да ме не би заболела глава од омражених ми хируршких потеза, бацих се на "тражење модне инспирације на нету", или, у поверењу, на прокрастинацију.
Ево шта сам данас лепо ископала. Ова цица, Кјара носи баш скупу гардеробу (то ме неривира, не волим кад си брендиран од главе до пете, мора негде да вришти и моје Ја), али уме лепо да упари и да се поигра с модом. То је вазда пожељно.

the blonde salad

message

This is

your world.

Shape it or

someone

else will.

Капут!

извор

Кул ханзапласт