Рецепти. Деца. Породица. Мода. Кућа и башта. Уметност. // Dairy free. Kids. Family. Fashion. Interior design. Art.
Friday, 28 February 2014
Sunday, 23 February 2014
Више не кувамо без млека. Интолеранција на казеин нестала. Тек тако.
Бунар кифле
Састојци
0,5л млека
1 кг брашна
3 жуманца
5 кашичица шећера
1 кашичица соли
0,2 л киселе павлаке
200г масти
1 паковање свежег квасца
(или1 кесица сувог)
За посипање:
Шећер
Ванилин шећер
Припрема:
1. У топло млеко ставити квасац да
надође.
2. У квасац додато брашно, жуманца, со,
павлаку, маст, измешати, покрити крпом и оставити да нарасте.
3. На дасци/ радној површини посутој
брашном измесити тесто и кашиком вадити комад по комад од којих се рукама праве
ваљци/ глисте/ траке.
4. Сваку траку теста увртети у спиралу
и уваљати у мешавину кристал и ванилиног шећера.
5. Спирале увијати као потковице и
ређати у плех обложен папиром за печење.
6. Оставити кифле 15 минута да нарасту,
а онда их пећи у рерни загрејаној на 180 степени, око 40 минута.
Saturday, 22 February 2014
Saturday, 15 February 2014
Monday, 10 February 2014
Saturday, 8 February 2014
Tuesday, 4 February 2014
Monday, 3 February 2014
Saturday, 1 February 2014
Subscribe to:
Posts (Atom)